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사진으로보는../맛집 기행 소개

참숯의 은은한 향으로 구운 수원왕갈비 전통 비법 수원화성문화제 화성,꿈을품다.란 주제로 2012년,10월5일부터~10월7일까지(4일간) 연무대 화성행궁 광장 수원천 등 수원화성 및 화성시 일원에서 문화체육관광부가 선정한 2012년 문화관광축제 제49회 수원화성 문화제가 시민과 관광객들에게 정조대왕의 지극한 효심과 개혁에 대한 꿈으로 축성된 세계문화유산,수원 화성에서 정조대왕이 품었던 그 꿈이 재연된 축제기간 동안 화성행궁 주차장 에서는 음식문화축제 일원 으로 수원양념왕갈비 축제도 열렸습니다.수원화성시에서 갈비구이로 유명한 업소가 참여하여 수원양념 갈비뿐만 아니라 중식,일식 할인 판매도하고 국제자매도시 음식 시식도 하며 즐거운 하루를 보냈습니다. 수원갈비의 맛과 그 유래를 살펴보면..1940년대 수원문밖장 (지금의 영동시장) 싸전거리에서 화춘제과를 경영.. 더보기
[해원참치] 골드참치의 진수 그 맛과 친절에 매료되다. 진귀한 음식이나 제일 맛이좋은 음식을 진수(珍羞)라고 하지요. 새해들어 경기도 안좋은 상황에서 우후죽순격으로 화성시 관할 동탄신도시가 활성화 되면서 시민들의 입맛을 사로잡으려 참치 맛집들이 경쟁적으로 오픈하는 가운데 독특하고 진귀한 gold,금딱지 참치요리 방법으로 기존 오픈한 동탄신도시 입주민 들에게 맛으로 승부를 걸고 참치 맛의 진수를 자랑하고 보여주고 있는 "해원참치" 맛집을 소개해 드립니다. 주말 아내와 아들,여친과함께 신규로 오픈한 화성시 능동1101-10호 소재 해원참치 맛집에서는 타 참치집 과는 유별 나게 착한가격에 맛있는 부위별로 시식도 하고 푸짐하게 코스별 참치를 다 먹은후 한번은 다시 같은 부위별 코스로 무료 제공으로 (리필) 을 받습니다. 골드참치로 배불리 먹고 나오기는 처음인것 같기.. 더보기
강촌 일품 숯불닭구이 맛에 매료되다. 늦가을 저녁 찬바람이 볼을 스치는 저녁시간 매일먹는 밥도 오늘만은 입을 즐겁게 입맛도 살릴겸 집앞 중심상가 강촌 숯불닭갈비집을 아내와 함께 찾았습니다. 저녁밥 먹을시간대 7시가 조금 넘은 초저녁 겨울을 재촉하는 차가 운 밤은 어김없이 우리곁으로 찾아듭니다..휘황찬란한 중심상가의 음식점 네온간판은 눈이 부시도록 호객행위?를 하며 손님을 끌고 있었습니다. 상호도 친근감이 가는 강촌..강원도 여름 여행지로 유명한 휴가지,프랜챠이즈 체인 점인지 아니면 개인 상호인지는 알 수 없으나 매콤,달콤한 숯불닭구이집의 초벌구이를 하면서 내뿜는 연기속에서 맛있게 지글 구워지는 닭구이에 오고가는 사람들의 코를 자극 입맛을 다시며 발걸음도 자동 따라 들어섭니다. 음식점 내부는 20평 남짓하다. 동탄 신도시가 4년전 형성이 되면.. 더보기
손두부와 궁합이 맞는 돼지고기 보쌈과 매콤한 보쌈김치 군포 당정역 근처 손두부 모두방 맛집을 소개 합니다.^^* 맛집 소개가 이렇게 어려운 줄은 예전에는 미쳐 몰랐습니다.맛집소개로 운영하시는 맛집 파워님들 정말 존경스럽습니다. 대한민국 맛집여행 700선을 우수 블로그님들께 다음블로그에서 모두 보내 주셔서 펼쳐 놓고 한참을 공부도 하였지만... 자칫 잘못하면 그 업소를 홍보하는 글로 받아 질까 두렵기도 하고..오해의 소지도 있어 조심스럽기만 합니다.^^ 수도권 에서.. 가까운 산행을 하시는 등산객들도 위하고 전국에 계신 이웃님들 행여 수도권으로 출장 및 여행, 등산시 꼭 찾아서 직접 제조한 손두부와 돼지고기 매콤한 보쌈으로 맛도 즐기시고 개운하고 진솔한 맛갈스런 유일하게 한국인들이 즐겨 찾는 돼지고기 손두부 김치찌개도 저렴하게 드시라고 감히 맛집 소개로 올려.. 더보기
소문난 대구 왕뽈찜 그맛을 아시나요? " 일품요리" 소문난 대구 왕 뽈때기찜 맛집을 찾아서.. 술 안주로 각광을 받고 있으며 육류를 싫어하는 분들에 혹평을 받고있는 대구 왕 뽈찜! 지난주말 장모님 생신과 작은아들 생일이 겹친날로서 가족모두 한자리 모여 축하 연회가 있었다.. 경기도 화성시 남양동 화성시청근처의 대형 식당이였다. 기끔 수원점에서 먹어보긴 했으나 이곳 대구 왕뽈찜에서 나오는 맛은 특이하였다. 면서도 입안에서 똑 쏘는 얼큰한 맛이 일품이였다. 일품요리에 매료되어 소문난 대구 왕뽈찜을 소개한다. 대구왕뽈찜 뿐만 아니라 아구찜 해물찜,고니해물찜 여러찜 메뉴 품목이 있다. 소문난 대구 왕뽈찜..매콤한맛이 일품이다.. 콩나물과 함께 대구왕 뽈때기살과 요리된 찜..중간맛..(얼큰한맛) 정갈한 밑 반찬.. 대구 왕 뽈때기 매운탕.. "일품요.. 더보기
제부도 조개구이 맛집을 찾아서(3) 제부도 가족나들이 마지막 이야기 오후 제부도 관광을 모두 마치고 금강산도 식후경이라고 출출하여..가족모두 제부도 음식문화거리 조개구이맛집을 찾아 입맛대로 메뉴를 선정한다. 우리집 식구들은 아내빼고. 생선회와 패류는 좋아하질 않는다. 그래도 관광도하고 바닷내음 맏은 겸해서 정해진 코스별 어패류를 선정하고 좋아하는 음식을 주문한다. 조개구이와 석회 멍개 해삼, 해물모듬이 먼저 들어온다. 코스별 산낙지탕탕과..우럭 생선회가 봄철 입맛을 돗구며.. 차례로 한상 거나하게 차려지고 있었다. 그 와중에 조개구이는 껍질이 열리면서 노릇노릇 속살이 익어가고있었다. 아내와 큰아들은 맛나게 잘도 먹는다. 매운탕과 함께 해물칼국수가 마지막 휘나래를 장식한다. 온 가족이 건강을 지키며 믿음과 화합을 위하여 제부도 관광 일정은 .. 더보기
가장소중한 아내생일을 맞아 맛집을 찾아서.. 오늘은 주말이기도 하지만 나에게 가장 소중한 아내의 생일이다. 가족과 함께 대관령 황태 요리로 유명한 대관령 황태래요.맛집을 찾아 가족,친지와 즐거운 식사로.. 아내의 생일도 축하해 줄겸 해서 울 가족과 친척 처가식구 모두 맛집으로 저녁식사로 함께 하였다. 그동안의 지나온 생일은 아무렇게나 지내왔지만 금년부터는 지금까지 사랑하는 아이들과 남푠을 위해서 헌신하고 애쓴 자난날들을 생각하며 생일상 차림과 선물에도 너무 소흘했던 지난날이 후회스럽다는 마음이 머리를 스친다. 매년 본인생일은 아무렇게 지내자고 했지만 나와 아이들 생일은 한번도 상차람 없이 지낸적은 한번도없다.. 무수한 지난 세월동안.가족과 가정의 평온을 위하여 열심히 살아온 아내에게 감사하는 마음으로 선물도 하고... 한편의 생일축하 글도 동봉하니.. 더보기
뜻 밖의 떡케익 선물 풍요로운 추석명절 한가위! 귀성길 떡케익 드시고 떠나세요. 더도말고 덜도말고 추석 한가위만 같아라고 누가 말했을까? 중추지절 수확의 계절,,이제 몇일 남지않은 우리나라 전통 고유의 명절인 추석이다. 조상님께 감사하는 마음으로 성묘예배와 제를 드리고 가족친지와 함께 도란도란.정담을 나누며 즐겁고 행복한시간을 보내기 위하여.. 타향살이 셀러리맨들은 고향을 찾아 귀향길에 오른다.. 아이들처럼 들뜬 마음으로 선물 꾸러미를 한아름씩 사들고 부모님과 형제자매들 끼리 만남의 정을 나누기 위하여.행복하게 고향으로 가는 길목에서!!~오늘의 이야기는 이렇다... "바람이 머물다 가는곳" 으로 불로그를 운영하시는 지민님께서 뜻밖의 선물! 떡케익을 보내주신것이다. 서로의 우정과 행복이 묻어나는 호상간의 감사하는 마음으로 즐거.. 더보기
초복달임 보양식 드세요. 복달임! 영양만점 닭 백숙 여름철 보양식으로 삼계탕 및 보신 영양탕은 여름철 남성뿐만 아니라 남녀노소 모두가 즐겨 찾는 보양식이다. 또한 주부님들 께서는 여름철 더위에 지친 가족들을 위하여 닥아오는 복날에 집에서 간단하게 요리하여 먹는 닭백숙과 닭죽을 소개 하고져 한다. 요리 레시피 과정 은 모든분들이 공히 다 알고 있는사항 이므로 생략하기로 하며. 울 아내가 요리하고 특별하게 들어간 재료는 아니지만 나열해 보기로 한다. ※닭백숙:대추,밤,엄나무,대파,생강,마늘,인삼. ※닭 죽:현미,찹쌀,밤,대추.은행,콩,잣.파,인삼. 그림과 같이 완성이 되었으므로 초복날,7.19(월)방문하시는 불방 지기님들 에게 미리 대접하여 원기회복과 더위에 지친 몸을 보양식으로 보충하여 본다. 맛있게 눈으로 드시고 복(伏)중 무더.. 더보기
[스크랩] 고재영빵집 MBC 두시만세 방송 홍보 내용 입니다 지난 2일에 엠비씨 두시만세 마이트를 들이대 1분 홍보 방송 내용 입니다 잘 들어보시면 50초쯤에 산자모 대박도 나와요 ㅎㅎㅎㅎ 잘 들어 보세요 안녕 하세요 저는 경기도군포시 오금동 3단지 퇴계 1차상가에서 빵집을 하는 고재영 이라고 합니다. 우리빵집의 모든빵에는 호밀가루,빻은대두,해바라기씨,아마씨등을 넣어 만들고있으며 설탕을 최대한으로 줄여서 담백하게 빵을 만들고 있습니다. 우리 빵집에서는 세상에 하나밖에없는 나만의 케이크도 직접 만들어 가실수 있으며 쿠키만들기도 체험하실수 있습니다. 또한 우리 빵집은 전국의 모든 아들딸들을 효자효녀로만들어드리기위해 전국 어느곳이든지 24시간이내로 빵을 보내드리고있으며 헌혈증을 가져오시면 식빵으로 교환해드리고있으며 지금가지 약 700장정도 모았는데 그렇게 모아진 헌혈증.. 더보기
여름철 별미 생과일 냉면. 여름 장마철 입맛 살리는 생과일 냉면! 2010년 상반기도 이제 오늘로서 종지부를 찍고 하반기로 접어든다.세월은 유수와 같이 이렇게 흘러 가나보다. 어김없이 금년에도 무더위 와 함께 지리한 장마가 본격적 으로 시작 되었네요. 시즌에 모든 사람들은 무기력 해지면서 입맛을 잃게 마련이다..따라서 .. 더보기
고재영빵집 케익 배달 ★고재영빵집 성탄 특별 케익★ 오늘은 성탄절 이브,통상적으로 주변 친구와 가족등 예수탄생을 축하하며 가족간 도란 도란 둘러서 케익을 자르며 정담을 나눈다,그러기위해선 우선 가까운 친지와 이웃들에게 선물 할 케익을 선택 해야 한다 .유명 브랜드를 구입할까 생각 중, 문뜻 불로그 에서 열심.. 더보기

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