[해원참치] 골드참치의 진수 그 맛과 친절에 매료되다.

진귀한 음식이나 제일 맛이좋은 음식을  진수(珍羞)라고 하지요.  새해들어 경기도 안좋은 상황에서 우후죽순격으로

화성시 관할 동탄신도시가 활성화 되면서  시민들의 입맛을 사로잡으려 참치 맛집들이 경쟁적으로 오픈하는 가운데 

독특하고 진귀한 gold,금딱지 참치요리 방법으로 기존 오픈한 동탄신도시 입주민 들에게  맛으로 승부를 걸고 참치

맛의 진수를 자랑하고 보여주고 있는 "해원참치" 맛집을 소개해 드립니다.

 

주말 아내와 아들,여친과함께 신규로 오픈한 화성시 능동1101-10호 소재 해원참치 맛집에서는 타 참치집 과는 유별

나게 착한가격에 맛있는 부위별로 시식도 하고 푸짐하게 코스별 참치를 다 먹은후 한번은 다시 같은 부위별 코스로

무료 제공으로 (리필) 을 받습니다.  골드참치로 배불리 먹고 나오기는 처음인것 같기도 하고 주인장 에게는 괜스리

미안한 감마져 들어 다시찾고 싶은 마음이 들고 감사하는 뜻으로 어설프게? 맛집으로 포스팅 하여 올려드립니다.

 

전국으로 참치회 맛집들이 즐비 하지만 이곳 동탄신도시에 자리한 해원참치 횟집은 정말로 양심적으로 단골과 신규로

찾는 손님들에게 친절은 물론 스페셜 서비스 까지 무료(리필)하는데 매력이 있어 참치안주를 좋아하는 주당 들과 참치

회 식도락가 들에게는 즐겁고 행복한 금딱지 참치회 맛에 푹 파져 들면서 입속에서 부드롭고 고소한 맛이 곁들어 더욱

사랑 받고있는 이곳은 가족모임이나 직장인들 회식장소로 개인으로 찾는 손님에게 맛있는 참치! 그것도 골드참치맛을

아는 사람들에게 착한가격으로 푸짐하게 먹을 수 있는 해원참치 맛집을 적극 추천합니다.

 

 

5만원 골드참치 메뉴 메인 한세트

 

 

가장 맛있었던 뱃살 부위(부위 이름은 ?^^)

 

 

해원참치 업소 앞 입간판

화성시 능동1101-10호 ,동탄신도시 海元참치..

원양산 질좋은 고급참치로 모시겠습니다.☏☞,031-613-6326.

 

 

해원참치 내부 인테리어도 깔끔하고 아늑 합니다.

주인 주방장이 넘 친절하고 오시는 손님들을 모두 가족같이 모십니다.^^

 

 

골드참치의 영양과 효능

☆ 저칼로리 고단백 식품 참치는☞ 노화방지 동맥경화 두뇌개발 빈혈예방

정력강화 전립선 예방 디이어트와 성장발육에 특출한 효능이 있다고 알려저 있습니다.

성장발육을 촉진시켜주는 아마노산이 풍부하게 함유되어있어 성장기 어린이 에게 특히 좋습니다.

 

 

※일반적으로 사람의 뇌에 좋은 식품으로 알려진

참치와 정어리 등이 아토피성 피부염의 치료에도 상당한 효과가 있다는 주장도 나왔습니다.

언론에 따르면 이들 식품에 많이 함유되어 있는 DHA(필수지방산의 일 종), EPA( 불포화지방산),

알파 리놀렌산 등의 성분이 그런 작용을 한다는 연구결과가 최근 일본유지영양학회에서 발표됐습니다. 

 

 

참치초밥 

저칼로리, 저지방, 고단백

식품으로써 최고의 식품인 참치의 효능!

이같은 결과는 이들 식품을 많이 섭취하는 에스키모들에게 알레르기질환이 적다는 사실에서도 뒷받침됩니다.

이는 알레르기반응을 전달하는 물질의 생성을 억제하기 때문 인 것으로 보인다. 아토피성 피부염 환자 25명을

대상으로 한 일본 의 한 연구에서 4주일간은 DHA, EPA, 알파 리놀렌산이 많이 함 유된 건강식품을

섭취하게 하고,다른 4주일간은 이들 성분이 전혀 포함되지 않은 올리브유를 건강식품과 함께 섭취하게 했다.

관찰 결과 이들성분을 섭취한 기간에 습진, 홍반 등이 크게 개선되었다고 합니다. (퍼온글) 

 

 

이들 세가지 성분은 체내에서 식물성 기름의

리놀렌산과 화학적 구조가 다른 불포화지방산을 이루는 것으로 알려졌다. 일본의 다른 연구는 아토피성 피부염

환자 5백여명에게 우유, 달걀, 고기, 식물성 기름 등 고단백-고지방식을 피하고 생선, 콩, 녹황색 야채, 해조류,쌀 등을 중심으로

한 식사를 하도록 했다.이들을 추적조사한 결과 약 8 0%의 환자들에서 6개월 내지 2년반 사이에 상당한 치료효과가 나타났다 고 한다. 

 이 연구를 담당한 의사는 "결론적으로 아토피성 피부염 환자는 리놀렌산 계통의 식물성 기름을 가급적 피하는 것이 좋다"고 강조했다.

 

 

※참치의 효능에 대하여 간략하게 정리를 해봅니다.

◎지 능 식 품 : 뇌기능을 돕는 DHA 성분이 풍부,◎간장기능강화 : 아미노산이 풍부하여 간장 기능 강화.◎동맥경화방지 : EPA(불포화지방산)풍부, 혈전예방.◎빈 혈 예 방 : 철분, 비타민(B12)풍부, 빈혈예방.◎유아영양대사 : 비타민B6, 판토텐산이 풍부, 영양대사 효과.◎칼 륨 풍 부 : 가공식품, 비닐하우스 제품으로 부족해진 칼륨을 충분히 공급.◎양질의고단백 : 아미노산이 풍부한 양질의 단백질.◎미용건강식품 : 저칼로리, 저지방 균형적인 다이어트 식품으로 최적,◎노화방지 : 핵산이 풍부, 뇌세포 기능 강화로 노화방지,에 효능이 있다고 합니다.

 

 

참치 내부 각 테이블 손님들로 가득 합니다.

 

 

참치의 효능에 대하여 알아 보면서..

골드참치 맛있는 부위 한점 먹어 봅니다.

 

 

 

부드롭고 고소한 골드참치회 맛이 입안을 황홀감으로 몰아 갑니다.^^~

 

 

참치 머릿살을 냉동참치 머리위에 썰어서 제공됩니다.

 

 

 

참치 머릿살 줌업

 

 

 

골드참치

 

 

 

특이하게 참치 부위별 금가루를 얹져 놓았습니다.

 

 

 

친절한 사장님께서 부위별 설명하고 있습니다.

 

 

5만원 코스 정갈하고 품위도 있습니다.^^*

동원참치에서 공급을 받고 위와 같은 메뉴 구성은 참치를 죰 아는 분들에게는

10만원 이상의 가격을 받는다는 것을 알것이라며 사장님이 설명해 주셨고

누가 오시던지 전체적인 참치 부위가 1회 더 리필 가능하다고 하셨습니다.

 

 

금가루 골드참치..맛있는 부위

 

 

해원참치 메뉴표..

모든 코스 리필 가능

 

 

  참치 부위별 한상과 전복죽 그리고 미소국을 기본찬으로 제공 됩니다.

 

 

앞차림으로 제공되는 바삭한 맛의 새우와 야채튀김..

 

 

  맛갈스런 참치머리 구이와 참치 무조림도 리필로 제공 됩니다.↕

 

 

해원참치

경기도 화성시 능동1101-10호 ,동탄신도시 海元참치..

원양산 질좋은 고급참치로 모시겠습니다.☏☞,031-613-6326.