추위를 이겨내는 돼지족발찜 과 단호박 샐러드

 

혹독한 강추위를 몰아내는 단호박 샐러드와 돼지족발 찜!

 

이웃주변 불로그 하시는 스타님. 체루빔님의 정성어린 선물이 집으로 답지하여.금년 겨울처럼 매서운 추위와

 

눈도 많이내리는 혹독한겨울 강추위를 이겨내고.몸 보양도 할겸해서 요리 레시피없이 아내가 요리하여 만들어준

 

단호박 셀러드와 돼지족발 찜을 소개해 보기로 한다. 냉장고 냉동실에서 잠자고있는 단호박이나. 돼지고기.

 

족발 등 맛있게 요리하여 가족의 건강과  입맛을 살릴수 있게 요리하여.사랑도 받아보는 센스로 이번 추위도

 

몰아내고 올 겨울 추위에 움추려 들었던 허약체질도 개선하고 체력증강에 주부님들의 세심한 배려로 행복한

 

가정 이루시는 특별한 관심이 필요한 시기에 경기화성의 "두레산들농장"만차랑 단호박요리와 "제주 킹 흑돼지"

 

족발찜의 완성된 요리를 시식해 보기로한다. 맛있게 드시고 겨울철 건강하세요.^^~

 

제주 킹 흑돼지 완성된 돼지족발 찜!~겨을철 보양식으로 으뜸이죠.

※족발찜 만들기 ☞재료.족발1개.생강1개,마늘1통,대파,양파1개,커피 t,1스픈,소주1컵,된장 큰스픈2.후추약간.☞족발이 무르도록

푹삶은 다음 뼈를 발라내고 고기와 껍질만 속은후 물,간장,생강,마늘,물엿,후추를 약간넣고 버무리면 맛있는 족발찜이 완성된다.

  큰냄비에 푹 삶은후 양념으로 버물인 돼지족발 찜!

추운겨울철 가족의 입맛을 살릴 수 있는 족발 찜!

 어린이 간식이나 어른들 보양식 술안주로 그만입니다.^^~

 두레산들농장 만차랑 영양덩어리 단호박 속

※단호박 샐러드 만들기 ☞ 호박을 껍질을 베낀후,푹삶아서 으깬다음 설탕 과 마요네즈를 약간넣고 밤,잣.땅콩을 넣고 맛을낸다.

식탁에 올릴때는 건포도나 마른대추를 2~3등분 장식하여 맛갈스러움을 살리면 남녀노소 할것없이 영양식으로 맛있게 먹게된다.

 단호박 샐러드.대추 잣.땅콩 삶은 밤고구마 와 함께...

 스타님이 보내주신 맛있는 귤과 어울린 단호박 샐러드 완성

 단호박 샐러드.삶은 밤고구마 와 혼합한 맛의 결정체..

친환경 만차랑 단호박 영양죽.땅콩,검은콩,잣,등~

 

이번 매서운 강추위로 피해는 없으셨는지요?.추위로 인한 운동부족으로 허약한 체질도 개선하고

보양식으로 입맛도 살리시고 겨울철 동장군도 이겨내시는 슬기로움으로 건강한 겨울 나시기 바랍니다.^^~